葛粉完成?

1月31日に仕込んだ葛粉。ほぼ完成と思われます。…が、結果は…「少なっ!!!」

 

瓶の底にほんのちょびっと…。このまま乾かして粉にします。この量では何もならないので、ちょいちょい掘ってちょいちょい粉にします。

 

…にしても、少ない~…こんなもんなのかなぁ~…失敗したかなぁ~…

 

こんなもんだとしたら、売ってる葛粉ってすごいんですね。…作ってみて改めて大変さを実感します。