自宅の庭のヤマブドウも着色が進んでいます。
ヤマブドウも例年に比べると着色はやや遅いように思います。
味はすっぱいです。種もあります。
でも、ヤマブドウが豊作だと、何故か嬉しい。
昨年は不作でした。
今年は豊作かな？
いつもはほったらかしですが、今年は少し「整房」してみました。
枝も元気に伸びています。
来年は量ももう少し増えるかな？
完熟は、他のぶどうが終わった後。
花が咲くのは一番早いけど、ヤマブドウはゆっくりゆっくり熟します。
販売が終わって、ほっとして、ジャムを作ります。
ブドウの葉っぱで料理をする国もあるとか。
ヤマブドウは無農薬なので出来るかな？