ツクシ様 御一名様

ぶどう畑に次々と春のお客様が訪れます。

 

今日はツクシです。その足元にはヨモギ。自宅の庭ではノビル…。春の野草の季節到来です。

 

ツクシのキンピラも、ヨモギやノビルの天ぷらも美味しいんだよな~…と思いながら、結局できずに過ごしてしまう毎春…。

 

この畑にはヨモギがたくさん出ます。ぶどう畑は鹿などの野生動物が入らないので、きれいなヨモギを摘むことが出来ます。もう少し暖かくなって、もう少しヨモギが大きくなる頃に、同じぶどう生産者の方が毎年摘みに来ます。草餅にするそうです。

 

同じように忙しくぶどうの作業をしているはずなのにマメです。頭が下がります。