梅の収穫

梅雨の晴れ間。庭の梅を収穫しました。

家を買った時にもともとあった木は３本。品種は分からないのですが、その中の１本は、陽に当たるところがきれいな紅色になりました。

 

全部で１０キロほどになりました。４キロはお砂糖で煮て煮梅に。残りは梅干しです。煮梅は副産物で梅シロップができます。

 

ここのところ、肩こり・腰痛・筋肉痛の大変なぶどうの作業が続く日々。梅に元気をたくさんもらいます。